akçaağaç şurubu kokusu

dallı zincirli aminoasitlerin dekarboksilasyonunun yapılamaması sonucu hastanın idrarının aldığı koku.

hocamızın bu hastalığı anlatıp kokunun adını da söyledikten sonra gevşek gevşek gülmesine ve ardından 'ehehe biliyor musunuz bu kokuyu tabiki bilmiyorsunuz' demesine sebep olan kokudur.



yanmış, karamelize olmuş şeker kokusuna benzetilir.

hah, ulan ben de tam diyecektim; yanmış, karamelize olmuş şeker kokusuna benziyor!

Erkek kedi idrarına göre daha koklanılası..

Gizli tariflerin malzemesi

Aşırı olmamakla birlikte karameli andıran bir kokusu olur. Akışkan bir yapısı vardır. Pancake ve kreplerin üzerine dökülerek servis edilir.

ilk defa canımız biyokimya hocamızın, bin bir zorlukla bize temin ettiği idrardan yükselen parçacıkların olfaktör mukozama temas etmesi ile aldığım kokudur. keskin ve şekerimsi bir koku ama pankekimin üstüne dökmem.(*)

''bu öyle bir koku ki bir defa alırsanız bir daha unutmazsınız, nerede olursanız olun hatırlarsınız, sizi tanıya götürürken altın değerindedir'' benzeri cümleler kurmuştu. gerçekten yaptığı işi seven ve tutkuyla bağlanan kişilerin davranışları çok başka oluyor. ne kendisinin unutabildim, ne o idrar kokusunu ne de msud'u.

Biyokimya labarotuvarina getirip koklatmışlardı sırayla hepimize bir daha unutmazsınız bu kokuyu diyip duruyordu biyokimyacimiz da.



ben kokluyor gibi yapmıştım nedeni ise (bkz:çünkü canım öyle istedi)

çünkü biyokimya metabolizma..

Dönem 1 biyokimya