ballı süt

tadını çok sevdiğim içecek.

bardağa üç veya dört çay kaşığı bal koyun. üzerine de bal miktarından biraz daha fazla sıcak su koyarak balı çözündürün ki sütü eklediğinizde kolayca karışsın. sonra sütü ekleyip karıştırın, bir güzel için. ben tam yağlı süt koyuyorum içine, yağlı süt lezzetli oluyor.

hazır paketlerde satılanların içinde %0.5 bal var. adı da ballı oluyor. ülkedeki azınlıkların ismini ülkeye vermek gibi bir şey.
yurtta hasta olduğumda annem yanımda olsaydı da yapsaydı dediğim içecek
küçükken babam baldan çok pekmezci olduğu için eve yılda bir iki defa alınırdı. annemde evde olunca gece yatmadan önce süt ısıtıp ballı süt yapar ve içirirdi bize. çok güzel gelirdi ve çok mutlu olurdum o zamanlar. keşke yine yapsa. ;(

içerik kuralları - iletişim