biraz daha sulu hatta mümkünse et sulu,küçük doğranmış et parçalarıyla,nohutla ve sumak ekşisiyle piştiğinde bir daha denemenizi önerdiğim yemektir
Harika bir yemektir herkesin yaptığı yenmez ama anneler genelde güzel yapar ve asla vazgeçmeden denenmesi tavsiye edilir o eksi tat kesinlikle algılanmali
Etli olanı usta ellerde gayet yenilesi bir şeye dönüşüyor.etli ve nohutlu
ben de sevmezdim ama kendi elimle topladığımı yeyince işler değişti. artık sevdiğim yemekler arasında.
kilosu 6 liradır.
sevmediğin yemeğe dönüp tekrar bak istedim.
hastasıyız dede.
Okul yemekhanesinde yenileni bamya yemeği değil başka bişeydir, ona göre değerlendirilmemesi tavsiye edilen yemektir.
Pırasa ile beraber nefret edilen yemeklerde zirveyi temsil eden bir yemektir
Pişirmeden önce etli kısmın bütünlüğünü bozmadan sadece çöpünü kesmekle yetinmek önemli. Aksi takdirde piştikten sonra pek hoş bir görüntü çıkmıyor ortaya :d