Tuzun opsiyonel olduğunu tarifin sonunda yazan aşçı kişilik yüzünden tuz zehrine çevirdiğim kahvaltılık türü. Un su yumurta ve süt kullanılıyormuş yapımında.



ekleme: leş gibi tadı var galiba beceremedim yapmayın yemeyin şöyle şeyler. sırf üşendiğimden fırına gidip poğaça alamadım bunu yaptım berbat oldu.
ideali ince olan, tat seçeneği yiyecek insana göre seçilen(vanilya koyanı gördüm) , genellikle içne tatlı bir kahvaltılık konularak rulo yapılıp yenilen bir hamur işi.

basit bir kahvaltı yiyeceğidir ve kendilerinin hiçbir türünü sevmem. `kaldirik kayganası`nın yanına bile yaklaşamaz.
Anadolu'daki bir diğer adı akıtmadır. Makbul olanı yumuşak olanıdır bunun için unu az eklenir. Kıvamı krema kıvamından daha sulu olmalıdır. Bu nedenle pişirilmesi de biraz daha zordur. Ancak sonucunda ince, hafif ve son derece lezzetli gerçek bir krep ortaya çıkmış olur.