pankreas'ın duktus hücreleri ve aslen bir duktus hücresi olan sentroasiner hücre aslında bikarbonat salgılarken, asinus hücreleri ise enzim salgılar.
lipazlar'dan pankreatik lipaz ve kolesterol esteraz direkt aktif salınırken sadece fosfolipaz zimojen şeklinde salınır. ve bu fosfolipaz'ı tripsin aktif hale getirir.
lipazlar'dan pankreatik lipaz ve kolesterol esteraz direkt aktif salınırken sadece fosfolipaz zimojen şeklinde salınır. ve bu fosfolipaz'ı tripsin aktif hale getirir.