patlıcan reçeli

bugün çarşıdan bir hevesle aldığım adı gibi tadı da tuhaf reçel. ceviz büyüklüğünde patlıcanlarla yapılıyor. seveni çok ya da bizi yiyorlar.
ilk kez akdeniz bölgesinde gördüğüm seveni bol reçel türü.
antalya'dan gelirken babamın yıllar önce getirdiği bir çok reçel arasından önce karpuz ve domatesi yemem,bu ikisini acaip beğenmem üzerine kalan son reçelin de (patlıcan) güzel olacağını düşünüp ayı gibi ağzıma tıkıştırmam sonucu kusmamla son bulan bir lezzettir benim için.
ankara'da eniştemin annesinin yapmış olup benim de ilk kez tatmış olduğum reçel.
patlıcanlar çok küçük değildi ve şerbetinin güzel ayarlanmış olması bence güzeldi.
ben sevdim şahsen.
acı patlıcanın kırağı çalmazmış
tuhaf şeyleri denemeyi seven yengem yapıp bize tattırmıştı.bana göre tam bir fiyaskoydu. vişne ,incir, portakal,gül gibi muhteşem reçellerimiz varken patlıcandan reçel yapmak kimin aklına düşmüş acaba?
filmi çekilse başrolü halil sezai oynar, dedirten başlık.
gerçekten böyle reçellere de hayret ediyorum doğrusu, bir de balkabağı tatlısına, yani o kadar şekeri ayakkabıma döküp kaynatsam yine tatlı olur :d
sarımsı enfes reçel.

içindeki patlıcan taneleri pişince haribo gibi oluyor: görünüşü sert kıvamlı gibi ama aslında yumuşacık.
iyi yapan birinden ısrarla isteyiniz.

içerik kuralları - iletişim