yanık dondurma – Tıbbiyeli Sözlük
Tarafimca çok sevilen Antalya'ya has dondurma çeşidi.yapım aşamasında sütün biraz fazla pişirilmesi ile yapılıyormuş.



Başka illerde dondurma yiyemememin de nedeni olan lezzet
Böyle bir dondurmayı başka illerde kimsenin bilmiyor olması bir Antalyalı tarafından ilginç karşılanır. Çünkü o her yerde böyle olduğunu sanmıştır fakat başka bir yerde bulamayacağı için hasretliktir.