cevizli de olur bunlar. ramazan bayramları çoğu anneanne yapar, yedirir bir güzel. Sırf yemek için kilometrelerce yol gidilir belki de. Ağızda dağılan hamuru mu dersiniz, o müthiş kokusu mu. Yiyemedik bu bayram,inceden canım çekmedi değil.
yapanlarının nesli bitecek diye çok korkuyorum sözlük. öğrenelim, öğretelim. gelecek nesilleri mahrum bırakmayalım.
bayramların vazgeçilmezidir. halkın gözünde yeri ayrıdır. marka baklavayı reddettiğinizde teyzelerden ısrar beklemezsiniz ancak ev baklavası ise reddettiğiniz tatlı, "ama bu ev baklavası...." tepkisiyle karşılaşırsınız. ev baklavası reddedilmez, reddeden de sevilmez.
Şerbetin kıvamlı olması için içerisine limon konulur. Bu yüzden kendine ait o müthiş ekşimsi tatlı özelliğini kazanır.
Sobada odun ateşinde piştiyse çıtır çıtır olan genelde bayramlarda yapılan güzel tatlı