ev baklavası – Tıbbiyeli Sözlük
Yapması gerçekten çok uzun sürüyor. En az üç saatiniz gidiyor. Kat kat fıstık serp,yağ sür. Yapması zor değil. Ama o kat kat süreci sinir bozucu. Sonuç çok leziz olduğu için yapmaya katlanıyoruz.
Evde yapıldığı için genellikle cevizli yapılır.



**Anneanne tarafından yapılıyorsa ekstra lezzetlidir.
Severiz. Pastane ürünü olan baklavalardan en fazla iki dilim yiyebildiğim halde, ev baklavası görünce rahatlıkla tepsinin bir kısmını bitirebileceğim baklavadır belki biraz abarttım ama çeyreği kadarını yiyebilirim. Hafif olması ve hamurun ağızda erimesi nedeniyle sevilir. Evde yapılan ne sevilmez ki?
Fabrikasyon olanında fıstık, bu versiyonunda ceviz tercih ettiğim 1 gün içerisinde 3 dilimden fazla yenilmemesi gereken tatlı