fındık

karadeniz yöremizde yetişen çok güzel bir kuruyemiş..
`çotanak` halinde toplanıp `gapsul`ünden ayıklandıktan sonra kurutulur.. kuruyuncaya kadar `süt fındık` denir ve tadı böyle hafif tatlıdır ama fındığın o kendi tadı hiç yoktur.i
kurutulduktan sonra ister çiğ, ister kavrularak yenilebilir. (bkz: kavrulmuş fındık)
(bkz: kavrulmamış iç fındık)
(bkz: iç fındık)
(bkz: kuruyemiş)
tatlıların üstüne veya içine çok iyi gider. şekerparenin olmazsa olmazıdır.
(bkz: olsa da yesek)
ilginç olarak konya akşehir'de ağacı yetişebilir ve verimlidir.
lezzetlisi ve kaliteli olanı giresun’da yetişen kuruyemiş. orduda da sivri fındık yetişir, daha ucuzdur.


içerik kuralları - iletişim