izmir – Tıbbiyeli Sözlük
gevrek yerine simit, çiğdem yerine çekirdek, boyoz yerine ise sabah kahvaltısının vazgeçilmezi olan eşsiz hamur işlerinin konuşulduğu, kendi mutfak terminolojisiyle türkiye'nin geri kalanından ayrılan gurme şehirdir.
http://novamediatr.com
Çeşme, Alaçatı, Urla, Foça ve Seferihisar gibi turizm cennetlerine yakınlığı sayesinde hem yaz turizminin hem de gastronomi rotalarının merkezi konumundaki bölge. Yerel şarap bağları, taş mimarisi ve zeytinyağlı Ege mutfağıyla ulusal ve uluslararası turistlerin odak noktasıdır..