kerhane tatlısı – Tıbbiyeli Sözlük
görsel
Halka tatlısının malum yerlerin önündeki satışının bolluğundan ötürü halkımızın halka tatlısına uygun gördüğü yakıştırma
kerhanelerin önünde bol bol satıldığı için bu adı aldığı söyleniyor. Üzerine Hindistan cevizi, ceviz, fıstık vb serpiştirilerek bol enerji verici bir hala bezenir tatlımız



Adana ve Mersin tarafında sarı burma, İç Anadolu Bölgesinde halka tatlı, Antakya’da müşebbek Batı Akdeniz tarafında ise halka tulumba olarak isimlendirilmektedir.



sokak satıcılarında ve belirli tatlıcılarda mutlaka satılmaktadır. Tulumba tatlısının büyük ve yuvarlak halidir diyebiliriz