kuru fasulye – Tıbbiyeli Sözlük
ingiliz kahvaltılarının ve türk akşam yemeklerinin medar-ı iftiharı, hakettiği kadar övülmeyen gün geçtikçe popülerliği azalan muhteşem ötesi protein deposu.
Memleketim de pişirilip yanında çiğ soğan ile ikram edilen yegane yemek birde bulgur pilavı daha iyi gidiyor
rize ilimizde kavurma ile birlikte lale veya liman lokantası'nda farklı bir tat ile yenen yemek.

Erzurum'un ispir ilçesi de kuru fasülyesi ile meşhurdur.

ayrıca (bkz:piyaz)
hayatımın ilk 13 yılında nötr yaklaşmama rağmen şu an nefret ettiğim yiyecektir.

eğer açlıktan ölmeyeceksem ya da bayılmayacaksam kimse bana kuru fasülye yediremez sözlük.



dört senelik yurt hayatımda haftada üç gün, bu üç günün ikisi öğle ve akşam olmak üzere haftada beş öğün yedim ben bunu sözlük. ömürlük kuru fasülye yeme ihtiyacımı toptan karşıladığımı düşünüyorum.
hakikaten de en iyi çeşidi erzurum'un kuzeyi ispir yöresinden gelen yiyecek. bu şekli rize usulü servis edilir. ankara'da da keffçe gibi karadeniz lokantalarında böyle taze ispir kurufasulyesi yenebilmektedir.