çiğ köfte – Tıbbiyeli Sözlük
Dışarından sipariş verip aldığımız efsane bulgur lezzeti..

Öğrenciliğimin ilk aylarında malatya da aç kalıyordum. vejeteryan gibiydim. Hayvanlara falan acımadım hiç bir zaman, onlar kesiliyor biz yiyoruz, ama eti de çok tercih etmezdim. An bir kilo kaybı oldu bende (120 den 110a). Dedim dev gibi bünye yıkılıyor.

İşte o an aradığım lezzeti buldum. Meşhur çiğköfteci müslüm usta..

Sonra da bağımlı oldum. Acıya ağzım bir haftada alıştı ama çıkışın alılmaso 2 ay sürdü. 2 ay boyunca yüzüstü uyudum hep.



Bu arada derler ki o bol tenyalı, çiğ etli çiğ köfte asıl çiğ köfteymiş falan. Evet, olabilir ama ardından sıkı bir ishali ve yomesan film tableti göz önünde bulubdurmak gerekiyor.