kokoreç

koyunun ince bağırsağından yapılan, şişe sarılarak kor ateşte kızartılan bir çeşit yemek. sevdalısının çok olduğu kadar ilginçtir ki sevmeyeni de çok. ankara'da (bkz: atatürk orman çifliği) ve (bkz: pikolet)te yenir. özellikle pikolet'i tavsiye ederim kokoreççiler
kokusu tadından çok daha güzeldir.
bakarken bile midemin kaldıramadığı yiyecektir
turkiyede istanbulda becerilemeyendir.
ankarada kokorecci zakir ve iskitlerde kokorecci atilla
mersinde balik pazarinin icinde haci ibrahim usta
izmiri bilmiyorum lakin genelde izmirinki guzel olur denir ; )
sevmeyen tam sevmez ama benim de vazgeçilmezimdir. sanki sadece gece yarısı tadı çıkar gibi gelir bana. nerede olsa aranır.
duyunca aklima fenerbahçe geliyor. seven çok sever ama sevmeyen nefret eder
özellikle gece 2den sonra yenmesi gereken efsanevi yiyecek.
genel böyle değildir inşallah ama şu ana kadar tanıdığım cerrahların çoğusu sakatatı çok seviyor. üroloji ameliyatlarında böbrek koterlenirken acayip bir kokoreç kokusu geliyor . tabi ki iştah açmıyor ama anımsatıyor. sebebi bu olabilir mi acaba.
ilk kez sıhhiye civarlarında bir yerde yedim. ne yediğimi düşünmediğim sürece tadı oldukça güzel. işin sırrı tabiki baharatlarda. ama malesef bir tantuni değildir kokoreç...ko ko ko ko...
  • /
  • 2

içerik kuralları - iletişim