şırdan

hayatta beni mutlu eden ender şeylerden birisidir. kimyonunu, pul biberini, tuzunu atıp bol bol limonunu sıkacaksın. ''Görüntüsüne takılmayın yiyin yedirin''diyerek herkese tavsiye ettiğim bir yemektir. bugün de 2 tane gömdüm. yetti mi?tabiki hayır.. Daha fazla olsa daha fazla yerdim.

Denizden babam çıksa yerim diyenlerin bir hayvanın da her yerinin yenebileceğine inanarak icat ettikleri bir yiyecek olduğunu düşünüyorum.Yiyebilenlere saygılar ben asla yiyemem.

olmuyor, yeltenemiyorum bile yemeye. allah affetsin sen nasıl bir yiyeceksin ya. yiyenlere âfiyet olsun.

(bkz:şırdanı yemek)

Adanada gecenin bir vakti toplanıp cumali şırdan'da yemenin zevkini vermese de bugün ablamın şoklatıp getirdiği sakatat yemeğidir. Herkese hitap etmez ama benim gibi sevenlerin vazgeçemediği lezzetler arasındadır. Her şeyin olduğu gibi Şırdan yemenin de bir adabı vardır. Kısacası elinle yiyeceksin kardeş kibarlaşma.(*)

Bir de dış görünüşe her zaman aldanmamak lazım.(*)